الشخشوخة او الرفيس
وصفه تعلمتها من جارتي بنينه مشاء الله
الخطوات
- 1
المرق
نضع السمن والزيت ثم قطع الدجاج تتقله مليح ثم البصل مقطع رقيق جدا نقلوه ونزيدو الملح والتوابل حتى يتقله نمرقوه بماء ساخن
- 2
عندما تغلي المرق نضع الخضار ونترهاها طيب
- 3
- 4
العجين نجمع السميد والملح بالماء وندلكوه جيدا. ونتركهو يرتاح على الاقل 2 ساعه
- 5
نشكلهو كرتات ونعملوه طريقة المسمن نطيبوه ونفتوه
- 6
كي نكملوه نفوروه نحطوه في الصحن ونزينوه وبصحتكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي الطبخ واكتشاف الوصفات الجديدة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
الشخشوخة (أشباظ) الشخشوخة (أشباظ)
#أكلات_جزائرية الشخشوخة طبق جزائري عريق ومعروف في كل البلاد كل منطقة لها مكونات خاصة و طريقة في تجهيزه في بلاد القبائل مثلا نسموه* أَشْبَاظْ * و كانت يما😘❤ ربي يطول في عمرها تديرهلنا بالجاج والبطاطا والحمص برك ويجي بنين و ديرهلنا خاصة في الناير
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23909749
التعليقات