تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
كل أفراد العائلة
  1. 3 حباتباذنجان
  2. 2 حبتينبطاطا
  3. 1فلفل حار
  4. ملعقة و نصفطماطم مصبرة
  5. قطعلحم
  6. ملح، فلفل اسود، فلفل أحمر حلو وحار، كزبرة، ثوم بودرة
  7. ملعقتينبصل مرحي
  8. زيت
  9. 1بيضة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نقشر بطاطا ونقطعها قطع، ثم نقطع باذنجان دوائر او مستطيل ثم نضعه في بيض ونقليه في زيت

  2. 2

    في قدر نضع بصل وطماطم والزيت ولحم ونتركه يتقلي جيداً ثم نضيف توابل ونمرق قليلا فقط ونتركه لمدة 10 دقائق، ثم نضع بطاطا وباذنجان ونمرق جيداً ونتركه ينضج

  3. 3

    ثم نقدمه ساخنا مع قليل من بقدونس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات تفاحة
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ و تفاصيله
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة