تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
4 أشخاص
  1. صدر دجاج مفروم
  2. ملعقة كبيرةبصل مرحي
  3. ملعقة كبيرةمايونيز
  4. ملعقة كبيرةشابلوغ (بقسماط)
  5. 2 فصوصثوم مرحيين
  6. ملح
  7. فلفل أسود
  8. فلفل أحمر
  9. كركم
  10. توابل الدجاج
  11. زنجبيل بودرة
  12. معدنوس
  13. 2 ملاعق كبارزيت
  14. حبةبيض
  15. زيت
  16. 1/2 ملعقة كبيرةزبدة
  17. للمرق :
  18. 2 حباتطماطم
  19. 2 فصوصثوم
  20. 2 كأسماء ساخن
  21. ملح
  22. فلفل أسود
  23. فلفل أحمر
  24. كركم
  25. راسالحانوت
  26. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  27. رشةسكر
  28. جبن مبشور
  29. معدنوس

الخطوات

ساعة
  1. 1

    في إناء نحط صدر الدجاج المفروم و المايونيز و التوابل و المعدنوس و لاشابلوغ و البصل و الثوم نخلطهم مع بعض و نزيد زوج ملاعق زيت و حبة بيض و نخلطهم مع بعض و نشكلهم كويرات و نحمرهم في شوية زيت و زبدة

  2. 2

    بعدما يتحمرو كويرات الدجاج نحيهم و نخليهم في صحن

  3. 3

    في نفس الطنجرة لي قليت فيها كويرات الدجاج نزيد شوية زيت و نحط زوج فصوص ثوم مرحيين نقليهم شوية و نزيد الطماطم مرحية و التوابل و الطماطم المصبرة و رشة سكر لتعديل الحموضة و نقليهم شوية على نار هادئة ثم نمرق بماء ساخن نخلي المرق يغلي حوالي عشر دقائق على نار هادئة

  4. 4

    بعدها نرمي كريات الدجاج فالمرق و نزيد نخليهم يتجمرو حوالي خمس دقائق ثم نضيف الجبن المبشور و المعدنوس و نغطيه الطنجرة و نزيد نخليهم خمس دقائق أخرى قيس ما يذوب الجبن و نطفي

  5. 5

    و نقدمها جربوها بزاف بنينة

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Čhøüčhøü 🍓🍓👩🏻‍🍳
نُشرت في
الجزائر 🇩🇿 (فرولات كوكباد🍓)
أنا شيماء عمري 25 عام خريجة حقوق 👩🏻‍🎓⚖ أحب الطبخ👩🏻‍🍳 عشقي الأكل🍝🍕🥘🍩🧁 أحب تجربة كل ما هو جديد في مجال الطبخ و تعلم طبخات مختلفة من كل أنحاء العالم 🌍 بالنسبة لي الطبخ متعة، فرح و حب ❤ صفحتي على الانستاڨرام :chouchou__world
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة