#كوكبادي_وافتخر

#التحدي_الفضي

#حملة_التشجير

#مقبلات_الشيف

#طيابي_اليوم#مملكة_الفراشات 🦋

#مقلوبة_اصلها أردن وانتشرت في فلسطين ولبنان وعرفت بادنجانية نسبة لي باذنجان فيها ومنبعد غيروها لي اسم لي نو نقلبها

#امي_جنتي

#مملكة _الفراشات🦋المقلوبة أكلة منتشرة في بلاد الشام خصوصاً في فلسطين والأردن. تصنع بأكثر من طريقة إعتماداً على نوع اللحم المستخدم ونوع الخضار المستخدمة. الفكرة الرئيسية هي وضع اللحم أو الدجاج والخضار المقلية مع الأرز وطهيها، وبالتالي فإن تنوع أشكال المقلوبة يعتمد على التعديل في المحتويات حسب الرغبة.مقلوبةتأتي تسمية المقلوبة من طريقة تقديمها، إذ يتم عادة "قلب" الإناء