داخل وعاء نضع فرينة و ملح و خميرة الحلوى ثم نخلطهم و نضيف حبات البيض و مرقرين ثم نمزجهم باليد حتى نجمع العجينة نقسمها الى اثنين.

ثم نفتح العجينة بين كيسين تع الديول و نفتحها بالحلال بسمك 5 ملم ثم نضعها فوق صينية مرشوشة بالفرينة و نظغط عليها من الداخل و الجوانب و نثقبها بالشوكة.