اولا نذوب الزبدة واتركها تبرد جيدا ثم نقطعها من الحليب الي موجود فيها ونضعها في صحن عميق ونزيد سكركلاص ونخلطها جيدا بضراب الكهربائي او نحكها جيد بكف اليد حتى تصبح كريمة خفيفةثم

نزدلها الفرينة ونحكها جيد حتى تدخل فيها الفرينة وتصبح عجينة ملساء ورطبة ثم نقسمها على اثنان نصف نزيدلو الكوكاو ونصف نزيدلو البستاش مع قطرات من ملون اخضر للون ثم

نقرص العجينة الاولا وثانية فوق كيس غذائي ونطبع بطابع الخاص بيها اثنين فوق بعض ونطيبهم في الفور 10دفقط

وبعد ما يبردو. نزينهم بصوص الكراميل والفستق