نأخذ الفراخ في الطاسه ونحمره لحين إتمام التسويه ثم نرفعها على جنب ونضع البصل والفلفل الالوان نشوحه شويه دقيقه فقط ثم نضع مكونات الصوص

ثم نضع الفراخ ونقلب لدقيقتين ثم نضع الكاجو وزيت السمسم ونقلب ومن ثم خليط النشا لضبط القوام ونرفع من على النار

ونقدمه في طبق عميق ثم نجرنش بالبصل الاخضر والسمسم ويقدم مع ارز ابيض وبالف هنا