فطائر بجبنة شيدر 🧀

🍓Z Ineb لطبخ 🍓
🍓Z Ineb لطبخ 🍓 @zina_Algerian09
الجزائر

#مريولي_باسمي
فطيرة سهلة سريعة مكوناتها فكل بيت
توجد بسرعة تصلح كوجبة عشاء او في رمضان مع شربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
5 اشخاص
  1. 1صدر دجاج
  2. 1بصلة متوسطة
  3. 3طماطم
  4. 2فلفل اخضر
  5. 1فلفل حار
  6. 3 فصوصثوم
  7. 1/4 ملعقة صفلفل اسود
  8. 1/2ملعقة كركم
  9. ملعقة صطماطم مصبرة
  10. 1/2 ملعقةتوابل خاصة باالدجاج
  11. قطعةجبن شيدر
  12. 2العجينة :
  13. كوبحليب دافئ
  14. ملعقة كخميرة الخبز
  15. 1/4 كوبزيت
  16. ملعقة صملح
  17. 2 أكواب ونصففارينة
  18. ملعقة صخميرة الحلويات
  19. ملعقة كخل
  20. 2صفار بيض + قهوة سائلة
  21. ملعقة كسانوج لتزيين

الخطوات

ساعة
  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم
    في إناء نحضر العجينة نضع الحليب مع الخميرة والزيت الفرينة الملح خميرة الحلويات والخل نخلط الكل مع بعض حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة بدون عجن

  2. 2

    نتركها بجنب ترتاح قيص نعمل الحشو

  3. 3

    نقطع الدجاج قطع مربعات رقيقة نوضعهم في مقلة فيها زيت نضيفلهم التوابل والملح ونقليهم نضيف الثوم المهروس نقص النار حتى مايتحرقش نزيد البصل نقطعو مكعبات صغيرة و فلفل اخضر والحار و الطماطم ملعقة صغير طماطم مصبرة مع كوب ماء نقص النار ونغطيهم حتى ينشف الماء نطفي عليهم

  4. 4

    نقسم العجينة نصفين متساويين ندهن الصينية وبالزيت نحل العجينة سمك رقيق على قيص الصينية نوضع الحشو من فوق ونبرش جبن الشيدر عليها نفتح العجينة الثانية مثل الاولى ونوضعها من فوق نغلق الاطراف بالشوكة

  5. 5

    ندهنها بصفار البيض و القهوة ونرشها بالسانوج

  6. 6

    ندخلها لفرن على 200د من تحت ثم من فوق تاخد لون احمر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓Z Ineb لطبخ 🍓
🍓Z Ineb لطبخ 🍓 @zina_Algerian09
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ وهو هوايتي المفضلة اعشق صنع الحلويات التقليدية الجزائرية والعصرية واحب تجربة مؤكولات عالمية مع اضافة لمستي ودائما عندي افكار خاصة تزيد من رونق الطبق او الحلوياتصدقة جارية على جدي , ولأولادي كي يتعلمو طبخي #اللهم انصر فلسطين 🇩🇿♥️🇵🇸
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة