نغسل صدر دجاج بالملح والخل جيدا

نقطعه مكعبات ونتركه على جنب

نجيب تاوة ونشوح فيها البصل والثوم والزنجبيل مع قرن الفلفل المقطع صغير..:

ثم نقطع البندورة كبار او صغار ماتفرق ونشوحها مع البصل ونضع صلصل..

نضع البهارات...

بعد ماتذوب البندورة نضع الزبادي مع كريمة الطبخ..

ونتركها شوي شيء خمس دقائق عالنار...

ثم نصبها بالخلاط ونخلطها ونتركها على جنب..

في نفس التاوة مانغسلها.. نضع فيها الدجاج ونشوحه فيها مع ملعقة صغيرة خل حتى تكتسب اللون الابيض..

نترك الدجاج يتشوح شيء خمس دقائق ثم نصب عليه اللي بالخلاط..

نتركه يتسبك على نار هادئة مدة ربع ساعة..

يُقدم مع الخبز أو الأرز الأبيض...