نضع في قدر الدجاج او اللحم مع الزيت السمن الملح الفلفل الاسود والقليل من البقدونس المقطع التوابل ونقليهم مليح ومن بعد نمرقهم بماء ساخن ونترك اللحم ينضج

نطيب اللوبيا ماشطو في الماء والملح ومن بعد نصفيها مليح

نحضر الحشو بخلط اللحم المفروم مع مغرف سمن الملح الفلفل الاسود التوابل الارز طايب والبيض على حسب كمية اللحم

نضع اللوبيا بجانب بعض فوق بلاستيك غذائي ونضع فوقها الحشو ونغلق عليه باللوبيا والبلاستيك الغذائي

نفورهم حتى يتماسكو جيدا ومن بعد نرميهم في المرق يكملوا طيابهم

كي تطيب المرق ننزع حبات اللوبيا المحشية ونقسمها ونزين بيها مع القليل من البقدونش وشرائح الليمون