نقطع الجزر مكعبات صغيرة ونسلقهة ونضعة على جنب

نثرم البصل ثرم ناعم ونقليه بالزيت حتى يحمر نضيف اللحم المثروم ونقلبه ثم نضيف عليها البهار (كركم وكمون وبهار اللحم ورشة فلفل اسود ورشة ملح) حتى يستوي نضع عليه الجزر المسلوق ونقلبه ونضعة على جنب

نطبخ الرز مع رشة كركم وكمون وملح حتى يستوي

نضع الرز في طبق للتقديم ونضع عليه خليط الجزر واللحم المثروم وتقدم

😙😙الف عافية😙😙