دجاج تكا بنفس الطعم اللي بناكله في المطعم 💓💓
الوصفه دي بعد تجارب كتير لتتبيلات مختلفه ودي ناجحه جدا الحمدلله ..جربوها هتنبسطو عليها وهتطلع معاكم نفس اللي بناكلها بره ..
ودي تعتبر تاني وصفه ليا وبشكركم علي تعليقاتكم الايجابيه لوصفتي الاولي 😍
دجاج تكا بنفس الطعم اللي بناكله في المطعم 💓💓
الوصفه دي بعد تجارب كتير لتتبيلات مختلفه ودي ناجحه جدا الحمدلله ..جربوها هتنبسطو عليها وهتطلع معاكم نفس اللي بناكلها بره ..
ودي تعتبر تاني وصفه ليا وبشكركم علي تعليقاتكم الايجابيه لوصفتي الاولي 😍
الخطوات
- 1
في الخلاط نضرب الزبادي والبصل والثوم وااطماطم والخل والزيت بدون اضافه ماء لنحصل علي خليط سميك.
- 2
يوضع علي الفراخ المقطعه والمشققه في بوله ونقلب جيدا بحيث تدخل التتبيله في كل الفراخ
- 3
نغطي البوله ب كلينج فيلم وتوضع بالثلاجه لمده يومين كاملين
- 4
نخرجها من الثلاجه قبل شويها ب ساعتين لتاخذ درجه حراره الغرفه
- 5
نضعها غي مصفاه لتصفي كل التتبيله الزائده..
- 6
نضيف اليها التوابل كلها مخلوطه مع بعضها ونقلبها جيدا
- 7
تترك لتتبل بالتوابل عشر دقائق فقط
- 8
في هذا الوقت نسخن الفرن علي اعلي درجه حراره
- 9
نضع الفراخ في شبكه الفراخ ونضع الشبكه علي صينيه فرن وندخلها الفرن.
- 10
تترك علي اعلي درجه لمده نصف ساعه ثم نخفض الحراره قليلا علي ٢٢٠ مثلا حتي تكمل ساعه وتستوي تماما وتاخذ لون حلو مثل الصوره..
- 11
اخر خطوه بعد شوي الفراخ نخرجها من شبكه الشوي ونضعها فالصينيه ثم نشعل فحمه ونطفئها في طبق فويل مع نقطتين زيت..ونغطي الفراخ جيدا ب فويل حتي تتشرب رائحه الفحم تماما..
- 12
تقدم مع خضار مشوي 💓
وصفات مشابهة
-
-
دجاج بالخضر في المقلاة🥀❤️ دجاج بالخضر في المقلاة🥀❤️
#لون_وصفاتك_بالخضار#جزائريةوصفة بالدجاج والخضار بزاااف بنينة وصفة صيفية بنتها ولا اروع🌸💜🫠
-
دجاج مقرمش وبطاطا (كنتاكي)💖 دجاج مقرمش وبطاطا (كنتاكي)💖
#حراير_الجزائر #صورة_في_طبق#عصري_او_تقليدي طبق خفيف طبعا الدجاج المقرمش أو كنتاكي عندو عدة طرق كل مرة نعملوه بطريقة مختلفة طبعا النكهة مميزة بزاف بنين وطري وجوسي من داخل ومقرمش من برة رووووعة 💖
-
-
دجاج محمر 😘بتتبيلة روعة دجاج محمر 😘بتتبيلة روعة
ملاحظة : دجاجة غير نتبلها ندخلها طيب ملازمش نخلي وقت طويل
-
دجاج متبل وبطاطا 💖 دجاج متبل وبطاطا 💖
#حراير_الجزائر#لالات_النساء طبق بسيط بزاف بنين وفيه نكهات رائعة وسهل وسريع 💖 -
-
دجاج محمر بنكهة الليمون 🍗🍋🍗 دجاج محمر بنكهة الليمون 🍗🍋🍗
#الأكلات_الجزائرية،من الذ الوصفات ،تحضر ليلة من قبل ونقوم بطهوها في اليوم الموالي، طعم الحامض مع دجاج ذوق رهيب😍😍😍😍🍗🍗🍗🍗🍋🍋😍😍
-
دجاج محمر 😋فالاكوكوت 👍 دجاج محمر 😋فالاكوكوت 👍
#تحدي_الحروف#شكل_وتفنن#حراير_الجزائر أكلة بسيطة وبزااف بنينة 😜😜😋😋😋😋😋
-
دجاج مغلي ومشوي في الطاجين 🍗😋💖👍 دجاج مغلي ومشوي في الطاجين 🍗😋💖👍
#اكلات_امي الغاليةاليوم درت هاذي الوصفة اللي كانت ديرهانا أمي💖 الحبيبة ربي يطول في عمرها 🤲ويطول في عمر امهاتكم🤲 يجي بزاف بنين فيه طعم الشوي الرائع 😋كلاوه من الطاجين هههه بصحتهم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات