سينابون التيركي المدخن بالجبنة

الطريقة مستوحاة من سينابون القرفة والسكر الشهير :)
لذيذة ولطيفة جـــداً
سينابون التيركي المدخن بالجبنة
الطريقة مستوحاة من سينابون القرفة والسكر الشهير :)
لذيذة ولطيفة جـــداً
الخطوات
- 1
بعد تحضير العجينة، نضع رشات طحين على السطح ونفرد العجينة بالشوبك.. يفضل تكون رفيعة وتُفرد طوليا أكثر من عرضياً - العجينة سأضع مقاديرها مرة تانية في خطوة رقم 9 :)
- 2
بعد فرد العجينة، نفرد شرائح جبنة الشيدر على العجينة، وفوقها شرائح التيركي، ورشة ملح خفيفة و نرش الاورغانو والريحان والشطة المجروشة عليهم.
- 3
نبدأ بلف العجينة برفق، كلما أحكمنا لف العجينة سيكون شكل السينابون اجمل ومتناسق أكثر والطعم سيكون أغنى!
- 4
نقوم بتقطيع الرول على سُمك معقول (سانتي ونص اوحسب الرغبة).
- 5
وضعت القطع على ورق زبدة بصينية الفرن، ورجعت رشيت اورغانو عليهم من الاعلى ومسحت بريشة زيت ذرة على وجه كل قطعة.
- 6
بتكوني شغّلتي الفرن حتى يصير حامي على 180 درجة أو 200 درجة لمدة ربع ساعة بهالوقت برتاحوا قطع السينابون.
- 7
بتدخلّي الصينية على الفرن بالرف الاول ويادوب 10 دقايق، لما يتحمر من تحت، وبتحمريهم من فوق.
- 8
وصحة وعافيـــــــــة :) - خطوة (9) هي (خطوة اضافية اعادة لوصفتي"عجينة فطائر ممتازة")
- 9
(خطوة اضافية اعادة لوصفتي"عجينة فطائر ممتازة") المقادير: 4 اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق - 2 ملعقة متوسطه خميره فوريه - ملعقة متوسطه بيكنج بودر - ملعقة صغيرة ملح - فنجان قهوه سكر - فنجان شاي زيت - كوب حليب دافئ - 0.5 كوب ماء دافئ ///الطريقة/// نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر، ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر، ونعجنها اقل شيء 5دقائق، بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط، ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق، ثم نخبزها 180 أو 200 درجة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بريوش سينابون محشي بالقرفة وسكر بني بريوش سينابون محشي بالقرفة وسكر بني
Cinnabon brioche stuffed with cinnamon and brown sugar#حرايرالجزائر 🇩🇿 🇩🇿#الشيف_الذهبي 🏆#بنة_الجزائرية#الوصفة_المشتركة_بريوش#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🍊👩🍳 DJAZIA BER 👩🍳🍊 -
سينابون (لفافة القرفة) حلوى سويدية 🇸🇪 سينابون (لفافة القرفة) حلوى سويدية 🇸🇪
#مملكة_الفراشات 🦋#وصفة_غربية 🦋سأتبع درب الفراشات إلى حيث حقل الزهور وأجمع نفح الخزامى وبوح العطور وأنثره في طريق المهاجر إلى حيث لا عودة ارتجي ولا ثغرة للعبور.I will follow the butterflies to where the flowers of flowers and gather flavors and the fragrance and its fragrance in the way of the immigrant to where there is no return and no gap to cross كل الشكر والتقدير❤ للمشرفتين الرائعتين 😍 في تعاملهما وتفهمهما وتقديرهما لجميع المشتركات في كوكباد @Chahd@Houriaهذا الحلى اقدمه لكما والله يجعل ايامنا كلها حلوة، والقادم احلى واروع بإذن الرحمٰنتتألف لفافة القرفة من عجينة مخمرة مغطاة بطبقة من الزبد ويُنثر عليها مزيج من القرفة والسكر (والزبيب أو مكونات أخرى في بعض الحالات). تُلف العجينة بعد ذلك وتُقطع إلى حصص منفردة من ثم تُخبز أو تُقلى.يُطلق على لفافة القرفة في السويد، وهو البلد الذي يُفترض نشوؤها منه، اسم كانيلبول (والتي تعني كعكة القرفة). اعتُبر يوم 4 أكتوبر من كل سنة يومًا وطنيًا للفافة القرفة (كانيلبولينس داغ)، وذلك منذ عام 1999. تحتوي عجينة الكانيلبول عادة على الهيل (بشكل مسحوق أو حبات)، والذي يضفي عليها نكهة مميزة. 🦋 Pink pepper 🦋 -
-
بينيي بالسلمون المدخن والجبن بينيي بالسلمون المدخن والجبن
#سفاري_الغرب بنينة ممكن استبدال السلمون بالتونةانا درتها بالتونة جات هايلة Islam Souf -
-
البوراك التركي بالجبن والدجاج البوراك التركي بالجبن والدجاج
#صدقة_جارية ❤ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي،نشارك معاكم وصفة البوراك التركي بالجبن و الدجاج من أروع ما يكون بنين جربوه راح يعجبكم اكيد و لا تنسوا كالعادة الصلاة والسلام على رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم 🧕💌❤ YouTube 🍓 Cuisine De Mira🍓 مطبخ و تدابير ميرا -
سينابون رولز بذوق الشكلاطه 🐼🤎🌻💞👍 سينابون رولز بذوق الشكلاطه 🐼🤎🌻💞👍
#حراير_الجزائر💞#القادم_احلى💞#كوكباد_العالمي💕صباح🌺🌻🌺وصفة اليوم مهدات لطباخة غاليه علينا كثير وعلى الكل هي من سوريا من البلد العزيز على الجميع بلد الكفاح والجهاد نتمنى للشعب السوري بدايه سعيده لعام يكون فيه السلام على الجميع هي صانعة المخبوزات من الدرجة الأولى وايضا تحب كل أنواع المخبوزات @elegant2 💕💕تمنياتي لها وللجميع عام سعيد ويارب يجمعها بأهلها وييسر امورها وأمور الكل💕🌺اذا سنتحدث قليلا عن وصفتنا المشهوره عالمياوالتي أتت من امريكا والتي تعد من أشهر المخبوزات تكون مشربه بصوص بيضاء تتكون من الحليب الجبن والسكر حضرناها بنكهات مختلفه تكون محشيه قرفة شكلاطه فول سوداني سكر بني وووواردناه اليوم بذوق الشكلاطه ونكهة القهوة ارناه بني الون اردناه بصوص رائعه شربناه وتركناه يبرد رائع طري مشرب منكه مقرمش مع اضافتنا الخاصه للفول السوداني 🥰😋👌اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🌻🤎💞👍 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
باذنجان مقلي بذوق السردين باذنجان مقلي بذوق السردين
هذه الوصفة لذيذة بزاف تعلمتهاعلى عجوزتي khadidja Al djazairiya -
-
سينابون بالطحينية والجوز المفروم سينابون بالطحينية والجوز المفروم
احب اختراع المعجنات من متعتي بالعمل بها Lasheen Estanboli
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات