الخطوات
- 1
ينقع الرز
- 2
يقطع البطاطس والباذنجان دوائر ويقلى
- 3
يضع البصل ويحمر ويضاف الفلفل الرومي والطماطم المقطعه وملعقه معجون الطماطم
- 4
والبهارات والثوم والملح يحرك قليلا ويترك دقيقتين ثم نضيف البطاطس والباذنجان والكزبره ونص كاس ماء او حسب الحاجه
- 5
ويغلق عليه على نار هادئه جدا
- 6
يسلق الارز نص سلقه ويضاف للخضار ويغطى القدر ويترك الى ان ينضج
- 7
يقلب على صحن التقديم ممكن التزيين بالبصل المحمر
- 8
في حال احببتم اضافه الدجاج يضاف بالخطوات الاولى من بعد تحمير البصل يوضع الدجاج بدون جلد مقطع ارباع او حسب الرغبه ويضاف كل شي الا الخضار الى ان ينضج الدجاج قليلا يضاف الخضار ويترك معه لكى ياخذ النكهه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مقلوبة الأرز مقلوبة الأرز
#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#كوكسناب_الفرولات 🍓🍓🍓#كوكنسابي_سوبر#ارز_الفرولات 🍓🍓🍓#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة أمسية طيبة وسعيدة للجميع @cuisineoumfadi مشكورة حبيبتي على الوصفة الرائعة وصفة تستحق التجربة جا روز بزااف بزااف بنين شكرا حبيبتي وردة الياسمين المتألقة -
-
مقلوبة باذنجان مقلوبة باذنجان
#تحدي_منال حبيت نديرها بمكونات لي نحبهم ان شاء الله تعجبكم Lareine Amal -
-
مقلوبه ارز مع الخضار على طريقتي 🐼🌺👍 مقلوبه ارز مع الخضار على طريقتي 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#بنه_جزائريه💞#الشاف_الذهبي 💞#كوكسنابي_روعه💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊نقول مقلوبه لا نقول برياني لا نقول أرز باللحم أيضا لا لان فيه مكونات اخرى ما نسميه اذا 🤔 أرز على طريقتنا هكذا فقط😇 من المقلوبه الى البرياني الي أرز باللحم استويحنا وصفة 😌 لمن أراد أرز احمر على ابيض من لا يحب الطماطم فالارز ومن اراده بنكهات مختلفة ومفلفل على قول المصريين😊💞اذا قدمنا ما طلب في طنجرة واحده مع اضافاتنا للخضار والفلفل بالباتنجال المشوي مع انو الصغار لا يتناولو الخضار المفوره لاكن بالتقديم و التزيين للطبق لم يبقى ولا حبه أرز ولا قطعة خضار 😍 هاذ هو سحر المطبخ أن تقدم شئ ينسي شئ أن تعطي دون التفكير ما ورائه أن تغير كما تحب أن تسافر بين البلدان تأخذ من تقاليدهم من عاداتهم أشهى والذ الوصفات بالتأكيد بدورنا نقدم مما نعرف باصالة وعراقة ولذه وصفاتنا القبائليه الجزائريه 😊اذا فتشنا في كوكباد عن اي نوع أرز يكون مختلف أردنا ان نغير القليل وجدنا الطباخة الرائعه الغاليه شخصيا اعتبرها شاف متمكنه 💞 @cook_28012480 والتي نشكرها على كل ما تقدم من وصفات👍😍 وصفتها تختلف لاكن الفكره مؤخوذه منها بسيطه جميله ورائعه 😋👍لم نحضرها كما وصفتها غيرنا الكثير لأننا من محبي الخضار نقول استوحينا وصفتها باقتباسات من كل الطباخين شكلنا طبق على طريقتنا😊هو طبق بثلاث مراحل حضر شوي تفوير وطبخ في طنجرة الأرز مع عطريات للتوابل والاعشاب عبقت المكان مع لون جميل مائل للاحمر دون اضافت الطماطم😋هي تحركات وابتسامات لكل خطوة من الحياة وحتى من الخيال😍 تحضير ليوم لا نعرف بدايته من نهايتهاعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊🌺👍💞 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4791448
التعليقات