غسل الدجاج جيدا بعد نقعه في محلول ماء وملح وسكر وعصير ليمون لمدة ساعة

نعمل عدة شقوق في الدجاج بواسطة سكين حامي ليتشرب خليط التتبيلة جيدا

انثري الملح والفلفل الاسمر والبابريكا على قطع الدجاج ونضعها في بولة واسعة

نضع في الخلاط البصل والثوم والزبادي وعصير الليمون وباقي المكونات ونشغل على اعلي سرعة الى ان تحصلي على صلصة ناعمة ً

نسكب التتبيلة على الدجاج ونتركه ساعة في التتبيلة وندخله البراد

نخرجه على جريل ساخن جدا او فرن ساخن مسبقا ويقلب من حين لاخر

يقدم الدجاج مع صوص البابيكيو

اتمني الوصفة تحوذ اعجابكم