تخلط الزبدة مع السكر البودر جيداً.

يخلط البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلى خليط الزبدة.

يخلط البكنج بودر مع الدقيق ويقلب ثم يضاف تدريجياً لخليط البيض والزبدة مع التقليب المستمر حتى يصبح عجينه متماسكة.

يرفع من العجين قسم صغير للتزيين، توضع في الفريزر من 15إلى 10دقيقة .

تفرد العجينه بسمك 1 سم في صينية مدهونه زيت، توزع المربى لتغطي كل العجينة، يرش جوز الهند.

تخرج العجين من الفريزر، تبرش على المربى أو تمد وتشكل مربعات.

توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً من30: إلى 20 دقيقة.

يؤخذ القليل من المربى ويوضع عليها قليل من الماء، توضع في قدر على النار مع التقليب، يدهن وجه الباستا فلورا ثم تقدم.