قشور البطيخ مبشورة او مقطعة مربعات صغيرة (الجزء الابيض وقليل من الاحمر فقط جزء الاخضر نرموه), سكر, ماء, ماء الورد, الليمون + عود قرفة (اختياري لنكهة), فانيليا
بيض, من السكر, من الزيت, خميرة الحلويات, من الفانيليا, من مبشور البرتقال, من مبشور الليمون, الفرينة حسب الحاجة, للتزيين نحتاج, مربى الفراوله ومربى المشمش, سكر ناعم