طريقة عمل الكوُسكوُس بلحم الغنم على الطريقة الليبيّة

ماجي @cook_4118652
الخطوات
- 1
يُسخّن الزيت في قدر كبيرة، يُحمّر اللحم بشكل خفيف ثم يُضاف إليه البصل وتُطهى المكونات حتّى يذبل البصل.
- 2
يُتبّل المزيج ويُسكب فوقه ربّ البندورة. يُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين.
- 3
يُسكب الماء فوق المزيج ويُضاف إليه مكعّبا مرقة الدجاج ماجي. يُغطّى ويُترك على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج اللحم.
- 4
يُضاف الجزر مع البطاطا ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 10 دقائق إضافيّة. ثم يُضاف الحمّص مع الكوسا ويُطهى المزيج لمدّة 6 دقائق إضافيّة.
- 5
يُقدّم مع الكوُسكوُس الساخن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل الكرنب بالدجاج أو ملفوف بالدجاج طريقة عمل الكرنب بالدجاج أو ملفوف بالدجاج
وصفة جزائرية، مكونة من شرائح الملفوف، فخذ الدجاج، الطماطم والبصل، تطبخ مع البهارات والزعفران،تقدم مع خبز. fifyana -
طريقة عمل شوربة عدس باللحم والخضار طريقة عمل شوربة عدس باللحم والخضار
شوربة عدس مطهوة مع اللحم، الجزر، البطاطا، البصل، الطماطم والفلفل. يعطيها الكزبرة والكمون نكهة مميزة. fifyana -
طريقة عمل الفلفل المشوي والمحشي بالجبن طريقة عمل الفلفل المشوي والمحشي بالجبن
الفلفل المشوي والمحشي بالجبن من المقبلات اللذيذة بشكل جديد ومذاق رائع، جربوها وأخبرونا رأيكم :)basketeuse
-
كسكسي على الطريقة الليبية كسكسي على الطريقة الليبية
#أكلات_من_المغرب_العربي#سافر_مع_كوكباد#كسكسي#كسكسي_ليبيمن ألذ وأطيب الأكلات لدى جميع أفراد عائلتي بدون إستثناء …طبق من المطبخ الليبي من الأطباق التقليدية الليبية والفاخرة ،أعدها بحب وبشغف وأقدمها لعائلتي وبالهنا .تعلمتها من والدتي الغالية ووالدتي تعلمتها من صديقاتها من ليبيا الشقيقة ،طبق كامل متكامل يحتوي الخضار واللحم والكسكسييختلف عن كسكي المغرب والجزائر وتونس ولو إنه لم تذكر ليبيا من بلدان المغرب في هذا التحدي ،أتمنى تعديل التحدي وإضافة ليبيا لبلدان المغرب أيضاً onaisa -
كسكس جزائري بلحم غنمي وسر يخلي اللحم طري طريقة امي في الاعراس كسكس جزائري بلحم غنمي وسر يخلي اللحم طري طريقة امي في الاعراس
#طبخات_امي حلويات وطبخ جزائري -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/509066
التعليقات