الخطوات
- 1
اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، الحليب، النشا، البايكنغ بودر، السكر، الملح، الخميرة)
- 2
ثم ضعي عليها كوب ماء وابدأي العجن
- 3
اضيفي الزيت واكملي العجن
- 4
ثم اضيفي الباقي من الماء واعجني حتى تكون لديك عجينة متماسكة
- 5
اتركيها ترتاح حتى تختمر لمدة تتراوح من النصف ساعة إلى الساعة
- 6
بعد ان تختمر قسميها لكور وابدأي فردها واحشيها بحشوتك المفضلة
- 7
ثم ادهنيها بحليب بودرة مخلوط مع الماء ورشة نسكافيه واجعليه ثقيل قليلا وبعد دهنها رشيها بالسمسم والحبة السوداء
- 8
ادخليها على فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 200 تاخذ حوالي ١٠دقائق يشقر لونها من الاسفل ثم ضعيها من الاعلى
- 9
بعد ان تخبز غطيها بفوطة نظيفة حتى تبقى طرية اطول فترة ممكنة
- 10
استخدمت العجينة في الفرموزة حشوتها لحم مفروم مطبوخ مع الكزبرة والبقدونس والبهارات النتيجة مبهرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينة الغرس عجينة الغرس
عجينة الغرس تستعمل في أغلب الحلويات الجزائرية كالمقروط المقلي أو الكوشة أو كعك النقاش أو الحلويات الجافة المحشية بالتمر أو معمول .
-
-
-
عجينة بغرير خفيف عجينة بغرير خفيف
اليوم بانتلي نسقهوى بالبغريييير بث مباشر هههه من الكوزينة
-
-
-
عجينة تارتولات عجينة تارتولات
#صدقة_جارية الوصفة جربتها من ليوتوب قناة cuisine Tima Bouzi عجينة ناجحة100%
-
-
-
عجينة رائعة عجينة رائعة
#حراير_الجزائر#كوكسناب الوصفة لاختي الغالية @om_anis روعة يعطيك الصحة ربي يحفظك
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات