حلوة الطبقات بكريمة العسل
الخطوات
- 1
اولا نحضر الكريمة
- 2
نضع الزبدة والعسل فوق نار متوسطة حتى تذوب الزبدة لكن دون ان تغلي فقط تذوب وانزعيها من على النار واتركيها تبرد ثم ضعيها في المجمد مدة 20 دقيقة ثم اخرجيها واخلطيها جيدا للتجانس الزبدة مع ااعسل ثم اعيديها للمجمد مدة 10دقائق واعيدي الكرة مرة اخرى واتركؤها في الثلاجة لحين الاستعمال
- 3
العجينة نضع العسل والزبدة والسكر فوق النار دون غليها مع التحريك حتى يدوب السكر وننزعها ونضعها في انا اخر حتى تبرد
- 4
عندما تبرد نضيف البيض واحدة تلوى الاخرى مع الخفق بين كل واحدة حتى يتجانس الخليط وناتي بالبكاربونات ونفرغ عليه قطرات من الخل ليتفاعل ونخلطه مع الخليط جيدا ونضيف الطحين ورشة الملح حتى نتحصل على عجينة طرية
- 5
- 6
نقطعها الى 7كور 6متساويه والسابعة صغيرة
- 7
نتركها ترتاح مدة 5دقائق
- 8
ثم نقوم بفردها على شكل مستطيل وتكون رقيقة نثقبها ونضعها في الفرن درجة 180د مدة 10 دقائق او حسب اافرن كل واحدة على حدى حتى ننتهي من كل الكمية
- 9
وننزعها من الصينية فور اخراجها من الف،ن لانكي اذا تركتيها في السينية حتى تبرد تجيدينها ملتصقة او يمكن استخدام ورق الطهي احسن والسابعة عند نضجها نفتتها ونعيدها الى الفرن لتاخد لون غامق
- 10
ونطحنها
- 11
نضع الطبقة الاولى وندهنها بالكريمة ونضع فوقها الثانية وندهنها بالمربى وهكذا حتى ننتهي ولاهيرة ندهنا بالمربى ونرشها بمطحون البسكوت الدي طحناه
- 12
- 13
- 14
نغلفها بالبلاستيك ونتركها لترتاح يوم كامل او يومين كلما ارتاحت اكثر اعطتنا نتجيه احسن
- 15
عندما ترتاح نقطعها ونعيد رشها بالمطحون
- 16
- 17
- 18
- 19
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
حلوة الطبقات بالعسل🍯🍯🍯 حلوة الطبقات بالعسل🍯🍯🍯
وصفة اقتصادية بالزيت و العسل 🍯 هشة و رائحتها زكية ،طريقة مميزة جدا
-
-
-
-
حلوة الطبقات بالعسل حلوة الطبقات بالعسل
#التحدي_الالماسي هذا الحلوة هي روسية شفتها فاليوتيوب عجبتني بالرغم جاتني صعيبة شوية مي درتها ونجحت فيها وذوقها اكثر من رائع بنينة تهبل
-
-
حلوة الطبقات بالعسل حلوة الطبقات بالعسل
#مملكة_الفراشات 🦋#المريول_العالمي#شوكولاته #العسل.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات