مدفون الدجاج والأرز بالضغط
-
Amal Talep“الله يسلم دياتك ع هالوصفة بتشهيطبعا نسيت اصور الطبق من اولو 😅 يسلموو 👍👍😋😋😋😋” -
om rakan“صحتين وهنا” -
الددددقامسه“ررررروعه تحفه تسلم ايدك” -
SM“تسلمين مررره لذييييذة 😋” -
نرجس الزهراء (ع)“بتشكرك كتيرررر الوصفة روعة والطعم بجننن عن جد انا اضفت جزر فقط وبتشكرك ع ابداعك” -
جوهرة القصر“امممم طيب”
الخطوات
- 1
نذوب مكونات التتبيلة في الماء الساخن
- 2
نتبل الدجاج نصف ساعة
- 3
في قاع طنجرة الضغط نضع شرائح بصل وفليفلة خضراء وحبتين فلفل حار
- 4
نرص الدجاج بالطنجرة بهذا الشكل
- 5
ونسكب باقي مكونات التتبيلة.نضغط الدجاج لمدة 10 دقائق دون إضافة الماء.نكتفي بماء التتبيلة
- 6
شكل الدجاج بعد ما ضغطناه
- 7
في طنجرة تانية.نسلق الرز مع بهارات الحب والزيت النباتي والملح نصف سلق.لا يستوي
- 8
بعد ذلك ننشل الرز ونصفيه من ماء السلق جيدا.ونضعه في طنجرة الضغط فوق الدجاج ونضغط مرة أخرى مدة 10دقائق حتى يستوي الرز والدجاج
- 9
يسكب الرز والدجاج
- 10
يقدم بجانب صوص الدقوس الحار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6396121
التعليقات (10)
بزبط بالطنجره العاديه؟؟