نبدأ بالعجينة نخلط جميع المكونات السائلة ثم نضيف خميرة الخبز السكر والخميرة الكيميائية نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات

بعد ذلك نضيف الملح والطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لينة ندخل فيها كمية الزبدة ونعجنا حتى نحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح حتى يتضاعف حجمها

نحضر الصلصة بتحميص البصل والثوم والطماطم في الزيت نضيف التوابل ثم كمية صغيرة من الماء حتى ينضج كل شيء