نجهز العجينة نخلط المارغرين والسكر ثم البيض الزيت النشاء وخليط الخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة متجانسة

نتركها ترتاح ونبسطها في مول المهراس

نطيبوها ندهن الحواف بالمربى ونغطسها لي السكر الملون حتى اغطى الحواف

ومن بعد نعمرها بالكراميل