بيتزا سوفلي اكثر من رائعة

Name: بيتزا سوفلي اكثر من رائعة
Yield: تكفي ل4 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 كاس فرينة (طحين او دقيق); 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز; 1 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1 ملعقة صغيرة ملح; 2 ملاعق كبيرة زيت; ماء دافئ لجمع العجينة; صوص بيتزا:; 2 حبات كبيرة طماطم; 3 فصوص ثوم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة; 3 ملاعق كبيرة زيت; زيتون اسود مقطع; 1 بيضة مسلوقة; جبن طري; جبن مبشور

Fahed Merouani @cook_14462782

بيتزا سوفلي اكثر من رائعة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 3 تعليقات

Fahed Merouani @cook_14462782

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

تكفي ل4 اشخاص

3 كاسفرينة (طحين او دقيق)
1 ملعقة كبيرةخميرة الخبز
1 ملعقة كبيرةسكر
1 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1 ملعقة صغيرةملح
2 ملاعق كبيرةزيت
ماء دافئ لجمع العجينة
صوص بيتزا:
2 حبات كبيرةطماطم
3 فصوصثوم
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
1 ملعقة صغيرةفلفل احمر بودرة
3 ملاعق كبيرةزيت
زيتون اسود مقطع
1بيضة مسلوقة
جبن طري
جبن مبشور

الخطوات

1

نضع داخل صحن الفرينة (طحين) والخميرة والسكر والملح والحليب والزيت ثم نجمع العجينة بالماء الدافئ ونتركها تختمر.
2

بعدما تختمر ويتضاعف حجمها نقسمها الى 2 كرة متوسطة ونحلها بالحلال
3

بعدما نحلها على سمك 2 سم نضع الصوص والزيتون ونبرش البيضة والجبن
4

بعدما نكمل نطوي العجين على اثنين ونطوي اطرافها جيداً حتى لا تفتح اثناء الطهي وندهنها بالبيض او الماء فقط وندردر عليها السينوج او الجنجلان وبالصحة والعافية.