سلق على طريقتي
عاشقة المطبخ الجزائري بكل خباياه وكل مميزاته @cook_14574901
سلق على طريقتي
الخطوات
- 1
ناخذ مقلاة نضع فيها 4 ملاعق زيت لتسخن ثم نضيف السلق المقطع ونتركه يتشوح على نار هادئة ونضيف بصلة متوسطة و4 فصوص ثومونشوحهم جيداً على نار هادئة حتى يذبل السلق البصل نضيف الفلفل الاسود والكركم والزنجبيل وراس الحانوت ونحرك نتركه يطهي على نار متوسطة
- 2
في نفس الوقت نقلي البطاطا وبعد الانتهأء ناخذ البيض والفرماج شاف ونصف كاش حليب ورشه ملح وفلفل اسود ونخلط جيداً ونضيف ملعقة هريسة ثم نضيف لهم السلق والبطاطاونخلط
- 3
اخذت مول سيليكون الشكل الى متوفر. وضعت فيه هذا الحشو ووضعته في الفرن ليتماسك البيض وياخذ لون لمدة 10 دقائق في فرن درجه حرارته 180
- 4
وعندما نضج وضعته في صحن تقدم وهذه الكمية قدمت لي كمية معتبرة ولدي ضوص بيضاء اضفتها من فوق.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اعشق الطبخ الجزائري وكل ماهو متعلق بالمطبخ من حلويات وغير ذلك .ولدي ميل للمطبخ السوري والتركيوانا متيقنة ان محافظتي على اصالة وتراث مطبخي الجزائري هو سر تميزي عن غيري
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
سلق على طريقتي سلق على طريقتي
#شكل_وتفننمعروف بأن السلق من الأكلات الصحية الغنية بالفيتامينات والحديد لذلك نحرص على أن يكون أكلنا صحي ومتنوع وذلك لسلامتنا
-
-
-
-
-
-
سلق بالدرسة على طريقتي سلق بالدرسة على طريقتي
#ملكة_في_مطبخي يحتوي السلق على فيتامين أ و #جزائرية 🇩🇿 سي اللذان يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم كما أنه يساعد على تجديد الخلايا البيضاء و بالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض في الحال تناوله بشكل منتظم يستحسن طبخه على البخار لكي نحتفظ بالفيتامينات لي فيه 🤗
-
-
-
-
شكشوكة السلق على طريقتي شكشوكة السلق على طريقتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#وصفة_على_طريقتي#وصفة_ليه_ليه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6760590
التعليقات (6)