زيتون اخضر بالسلق (السبانخ)👍

ام زياد و جواد
ام زياد و جواد @cook_14527160
بلد المليون والنصف مليون شهيد

#اجمل-طبق:جواز هااايل عندي سنين وانا نديرو لقيت الوصفة فكراس امي نتاع الطبخ القديم منذ كانت صغيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
8اشخاص
  1. 2 ربطةسلق (الاعراف فقط)
  2. 3 حفنة كبيرةزيتون اخضر منزوع الملح
  3. 1 ونصف بصل
  4. صدر دجاج
  5. بقدونس
  6. 0.5 م ك ثوم
  7. القليل على راس م ص فلفل اسود
  8. القليل على راس م ص قرفة
  9. 3مك زيت
  10. اقل من نصف م ك ملح (يبقى حسب الرغبة)
  11. 2 م ك غير مملوءة فرينة (طحين او دقيق)

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    اول خطوة:نرحي صدر الدجاج مع 3اعراف بقدونس ونصف حبة بصل ونصف مص ملح ورشة فلفل اسود

  2. 2

    نحضر مول سيليكون مدهون بالزيت ونضع فيه الدجاج المرحي ونحطو فوق صينية ثم الفرن 180د يطيب, اي يستوي من تحت ثم فوق (حوال 20د) نخليه يبرد وننزعه

  3. 3

    المرق:نقلي في الزيت البصل والثوم وعضام الدجاج (الذي نزعت منه اللحم)والتوابل نقليهم جيداً

  4. 4

    نضيف الزيتون والسلق الى كنت نقيتو وقطعتو طوليا

  5. 5

    نقليهم جيداً ونمرق بماء ساخن (حوال 1ل)

  6. 6

    نغلق طنجرة الضغط لنصف ساعة على نار هادية

  7. 7

    ننزع القليل من المرق ندير فيه 2 مك فرينة (طحين او دقيق) ونرجعو للمرق لكي يخثار(نرجع الطنجرة على نار قاوية)

  8. 8

    لما يثقال المرق نطفي النار ونرمي عليه كمية من البقدونس

  9. 9

    نزين الطبق ونقدمه👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام زياد و جواد
نُشرت في
بلد المليون والنصف مليون شهيد
احتسب كل ماتصنعه يداي عند الله ...وارجو منكن ذلك 💞 وبهاذا نفيد ونستفيد 👍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة