أرز سريع التحضير (بالدجاج والخضر)

أم البنين
أم البنين @cook_14581073
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعمن لحم الدجاج
  2. كوبينمن أرز(المفور)
  3. حبةجريوات (كوسا)
  4. حبةجزر
  5. 1 حبةبصل متوسطة مفرومة
  6. 4 فصوصثوم
  7. ملح حسب الذوق
  8. القليل من الفلفل الأسود
  9. 0.5 ملعقة صغيرةكزبرة
  10. 0.5 ملعقة صغيرةزنجبيل
  11. 0.5 ملعقة صغيرةراس الحانوت
  12. 0.5 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  13. 4 كؤوسماء
  14. بقدونس
  15. زيتون أخضر
  16. القليل من الهريسة (إختياري)

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط وعلى نار هادئة نضع القليل من الزيت +لحم الدجاج مقطع مكعبات إذا كانت أفخاد ننزعلها العظم +البصل +الثوم وجميع التوابل ونقلي جيدآ.

  2. 2

    نضيف الجزرة مبشورة (نحكها في حكاكة البصل)وكذالك جريوات (كوسا)، والزيتون مقطع الى نصفين+لهريسة+البقدونس ونحرك ونخليهم حتى يتشبروا التوابل جيدآ ثم نزيد الأرز مغسول بالماء ونتركهم مدة 5 دقائق

  3. 3

    ثم نضيف 4كؤوس من الماء +الطماطم مصبرة ونحرك الكل ونغلق عليها ونحسب مدة 5 دقائق فقط نطفي عليها ونتركها كما هي دون فتحها مدة نصف ساعة ويكون الارز جاهز.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم البنين
أم البنين @cook_14581073
نُشرت في

التعليقات (7)

وصفات مشابهة