المحمر
هذا الاكلة المفضلة في عائلتي تعلمتها من عند ماما ربي يخليهالي لمحبين المالح الحلو
المحمر
هذا الاكلة المفضلة في عائلتي تعلمتها من عند ماما ربي يخليهالي لمحبين المالح الحلو
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع ملعقة كبيرة زيت ونحط دجاج نقليه مليح ثم نضي بصل مقطع مربعات نقليهم ونضف طماطم رابي التوابل طماطم مصبرة ونمرق ونخلي حتى يطيب, اي يستوي الدجاج
- 2
نقطع البطاطا ونقليها عادي بعدما يطيب, اي يستوي الدجاج نناخد كمية من المرق في كاسرونة ونضيفلها الزبيب والسكر ونخليه حتى يطيب (ذوقيه ادا شفتيه مخصوص سكر زيديله) وكل ما ينشف زيديله من المرق ولي بقالك في الطنجرة رابي عليه ثوم والبقدونس وخليه يعقد شوية
- 3
في الاخير نحمر الدجاج في مقلاة ونقدم طبق مع البطاطا نمرقها ونزيد عليها الدجاج والزبيب وليمايحبهمش مخلطين نقدم الدجاج مع البطاطا والزبيب وحده
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
محمر العيد محمر العيد
#صح_عيدكمهذا الطبق يقدم في عشاء الليلة الثانية للعيد مع المشاوي على الجمر
-
محمر باللحم محمر باللحم
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #مرحبا_بالعيد#شوشو_والطبخ_البسيطمحمر اللحم يتميزو بيه منطقة الغرب نديروه فالمناسبات الله الله عليه وحد البنة ولا اروع
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات