ميلفاي

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عجينة مورقه (وصفه خاصه لوحدها مع وصفاتي)
  2. كريم بتسيار :
  3. 0.5 لترحليب
  4. 3صفار بيض
  5. 60 gسكر
  6. 60 غرام نشاء
  7. حوالي 200g الى 250gزبده
  8. فوندو:
  9. 0.5 كوبسكر ناعم
  10. حليب حسب حاجة
  11. شوكولاته

الخطوات

  1. 1

    أما فوندو نضع سكر ناعم ونضيف حليب تدريجيا حتى يصبح بقوام طلاء تقريبا

  2. 2

    نفتح عجينه مورقة ونعمل لها ثقوب للعجينة نصنع 3طبقات كي لا تنتفخ وندخلها للفرن حتى تنضج

  3. 3

    في قدر نضع حليب وسكر ونشاء وصفار بيض ونضعها فوق نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يصبح بقوام كريمه ونتركها تبرد وبعدها نضيف زبده ونحرك بخلاط كهربائي

  4. 4

    نبدأ بوضع عجينه فوقها كريمه وفوقها عجينه ونضغط ونستمر حتى نحصل على 3 طبقات من عجينه ثم نضع فوندو وفوقه خطوط من شوكولاته ونأخذ عود اسنان ونمشي بيه عكس خطوط شوكولاته

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sirin Sirin
Sirin Sirin @cook_15336764
نُشرت في
تابعوني اكثر لتصلكم اكثر وصفات نجاح و تفعلو باعجاب أو بتعليق لتشجيعي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة