شوربة بواكاسي (جلبانة مكسرة)

ام انس
ام انس @cook_14766171
الجزائر الحبيبة
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيسانبواكاسي (بازيلا)
  2. 2 حباتجزر كقطع مكعبات
  3. طماطم مرحية واحدة
  4. راسثوم
  5. رشةكركم
  6. رشة كمون
  7. رشة بابريكا
  8. ملح
  9. حشيش
  10. ملعقةطماطم مصبرة
  11. رشةفلفل أسود
  12. رشةراس الحانوت
  13. 2 ملاعقزيت

الخطوات

  1. 1

    أولا نشمخ الجلبانة اليابسة بالماء الساخن ونخليها حوالي 15 دقيقة لكي ترطاب ، في طنجرة نحط ثوم+ طماطم + حشيش + الجزر ونقليها جيداً ثم نضيف الجلبانة بعد ما نصفيها ونقليها جيداً

  2. 2

    ثم نضيف التوابل و طماطم مصبرة ونحرك جيداً ثم نمرق بالماء الساخن ونتركها تطيب اي تستوي 20دقيقة إذا كان في طنجرة الضغط وإذا كان في طنجرة عادية تأخذ حوالي 40 دقيقة والله أعلم.

  3. 3

    ملاحظة: يمكن طحنها أيضا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام انس
ام انس @cook_14766171
نُشرت في
الجزائر الحبيبة

التعليقات (4)

وصفات مشابهة