شارك

المكوّنات

  1. كوبمن جلبانة يابسة
  2. بصل مفروم
  3. 1بطاطا مقطعه
  4. 1جزر مقطعه
  5. 1لفت مقطعة
  6. ملح حسب الذوق
  7. رشةفلفل اسود
  8. رشةكمون
  9. رشةفلفل احمر مطحون
  10. رشةكركم
  11. رشةقرفة مطحونة
  12. رشةكروية
  13. ملعقة كبيرةزيت

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نقلي البصل مع ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة قليلا ثم نضيف خضار ونقلب ونترك تتقلي قليلا ثم نضيف ملح وتوابل ونخلط ثم نضيف جلبانة يابسة بعد مانكون غسلناها

  2. 2

    ثم نمرق بالتر من الماء ونغطيها ونتركها تستوي لمدة ساعة

  3. 3

    بعد مرور ساعة نفتح الطنجرة ونضيف لها فص ثوم ونخلط ونترك تغلي قليلا وتكون جاهزة عند التقديم

  4. 4

    وتقدم في صحن التقديم وشهية طيبة بالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
نُشرت في
من جزائر
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد...

التعليقات (12)

وصفات مشابهة