شارك

المكوّنات

  1. أطراف لحم أو دجاج حسب المتوفر
  2. 1 حبةبصل
  3. 1 حبةطماطم
  4. 5 سنينات ثوم
  5. 2 حباتجزر
  6. حبةبطاطا صغيرة
  7. 1 حبةكرجيت
  8. 0.25 ربطةكزبرة
  9. مغرفة كبيرة طماطم مصبرة
  10. مغرفة صغيرة ملح
  11. 0.5 مغرفة صغيرة فلفل أسود
  12. 0.5 مغرفة صغيرة فلفل أحمر العكري
  13. 0.25 مغرفة صغيرة كركم
  14. 0.5 مغرفة صغيرة كزبرة مرحي
  15. مغرفة صغيرة توابل مخصصة للشربة
  16. 1 مكعبالمرق دجاج (جومبو)
  17. كأسفيرميسال

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة أضع أطراف الدجاج مع 3 مغارف زيت اقلي قليلا وازيد البصل و الطماطم والثوم مفرومين ناعم جداً وازيد التوابل والملح ثم اترك الكل يتقلى جيداً ثم أمرق بالماء الساخن وازيد حبة البطاطا والجزر والكورجيت وربطة الكزبرةالأخضر واترك الكل حتى يطيب اي يستوي الدجاج

  2. 2

    وبعد ذلك انزع الخضر وارحيهم بالمكسور على شكل بوري وأضيفها الى الطنجرة وانزع ربطة الكزبرةالأخضر واعصرها وارميها واترك الطنجرة تغلي قليلا لتتجانس الخضر المرحية مع المرق

  3. 3

    ثم أضيف كأس الفيرميسال وأخلط و أزيد الدرسة وهي مغرفة كبيرة من الطماطم المصبرة ☝ومغرفة صغيرة من توابل مشكلة خاصة بالشربة ☝ ومكعب المرق جومبو (مكعب مرق)دجاج☝ اخلط الكل وازيدهم إلى الطنجرة واترك الفيرميسال تطيب اي تستوي لمدة 5 دقائق فقط واطفئ النار

  4. 4

    شهية طيبة أحبائي 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشقة الطبخ حجلة
نُشرت في
الجزائر (سيدي بلعباس )
الطبخ هوايتي 🍲🍗🍜🍡🍝🍖🍳🍔🍯🍞🍟🍔🍨🍰🍪 ( اللهم لا تذرني فردا وانت خير الوارثين )
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

isabel maloum
isabel maloum @isabelmaloum
شربة بيضاء حبيبتي تسلمي بثحة وراحة

وصفات مشابهة