اولا نعجنو السميد مع الملح مليح مليح ونكوروه كرات صغار و ندهنهم بالزيت و نغطيهم ببلاستيك ونخليهم يريحو مليح

من بعد كي ترتاح العجينة نحلوها بشوي زيت و نطيبوها في طاجين خاص بالشخشوخة واحدة تلو الاخرى و كي نكملو نقطعوها مربعات صغار

المرق نحطو الزيت في كوكوط واللحم و الملح حسب الرغبة والتوابل ونخلوها تتقلى مليح ونضيفو البطاطا والجزر والحمص والطماطم و القليل من الماء الساخن ونتركها تتقلى من بعد نحطو الما و نغلق الكوكوط ونخليها طيب على نار متوسطة مدة نص ساعة

نسلق البيض للتزيين كي يطيب, اي يستوي المرق نحطولو فلفل حار و نخلوه يغلى شوي برك و نحطو الشخشوخة تاعنا(( بعد منكونو فورناها شوي)) في صحن التقديم و نزينوها ونقدموها بنينة

ان شاءالله تكونو فهمتوني 😘😘😘