بعد تقشير البطاطا وغسلها نقطعها حلقات ونضعها مباشرة في الصينية وناخذ التوابل في صحن ونفرغ عليها الماء ونحركها مليح ونفرغها على البطاطا

ونستعمل نفس التوابل مع الدجاج بدون ماء نشرح شوي قطع الدجاج وندخلهم التتبيلة مليح ونضعهم فوق البطاطا

التزيين والتقديم اختياري ويمكن الاستغناء على الدجاج تستعملي غير البطاطا

كملاحظة انا استعملت الماء مغلي لتسريع عملية الطهو برك ولازم نغمر البطاطا بالماء باه طيب ومرة على مرة نفتح ونسكب من الصوص على قطع الدجاج باه ميجيش ناشف ونقلبو باه يتحمر على الجهتين