كسكس بصوص حمراء ولحم غنمي

الطبخ هوايتي
الطبخ هوايتي @cook_15790202
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. كسكس رقيق
  2. لحم غنمي
  3. ملح
  4. طماطم مصبرة
  5. فلفل اسود
  6. قرفة
  7. راس الحانوت
  8. كراوية
  9. حمص مشمخ ليلة من قبل
  10. فلفل حار
  11. حبةبصل كبيرة
  12. ثوم
  13. قرفة

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نحط زوج مغارف زيت ونحط لحم نقليه مليح في الزيت ونبعد نضيف البصل مفروم ونزيد نقلي

  2. 2

    نضيف الطماطم المصبرة والثوم ونقلي ونضيق الملح والتوابل ونمرق بماء ساخن ثم نضيف الحمص

  3. 3

    من جهة اخرة نحضر الكسكس حسب افراد العائلة نحط الزيت والملح ثم نشمخو بما فلفل الزيت ساخن ونخليه يتشرب الماء

  4. 4

    الماء عينك ميزانك

  5. 5

    نحل الكسكس مابين يديا ونحطو في كسكاس ونخليه يفور مليح

  6. 6

    بعد ميفور الكسكس نقلبو في جفنة ونرشو بماء بارد ونخليه حتى يتشرب الماء مليح ونبعد نضيفلو مغرف زيت ونحلو مليح ونعاود نرجعو يفور

  7. 7

    نفوره مرتين فقط

  8. 8

    بعد مايفور الكسكس نحيه ونضيف عليه مغرف زبدة ونخليه يبرد شوية ونحلو

  9. 9

    نشوف اللحم اذا طاب والحمص نضيف فلفل حار يغلي مع الصوص خمس دقائق ونطفي

  10. 10

    نحط الكسكس في صحن ونسقي بصوص ونحط اللحم وحمص وفلفل حارة

  11. 11

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطبخ هوايتي
الطبخ هوايتي @cook_15790202
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ وكل ماهو عصري وتقليدي
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة