الطبخ هوايتي

مكونات شربة فريك • لحم غنمي • فريك • فلفل اكحل • طماطم مصبرة • معدنوس • حمص • راس الحانوت • توابل حسب الرغبة • نعناع يابس • مكونات تليتلي • نحتاج تليتلي •

دقيق متوسط محمص • غرس منقي • زبدة • قيس نصف كاس زيت • الدقيق على حساب الغرس

تمر منزوع النوات • كمية من البسكويت مطحون • كمية من كاوكا مطحون • كمية من حلوة الترك • نستلى كراميل لجمع المكونات • جوز ولوز لتزين

غرام زبدة زوج مغارف سكر ارطب • بيض فانيلا مغرف خميرة حاويات • فرينة (طحين او دقيق) • الحشو واش عندك • تزين • مربى نواد كوكو (جوز الهند) او سكر حبيبات

دقيق رطب • كيلة فرينة (طحين او دقيق) • ماء لجمع العجين • ملح

دشيشة (شوربة الشعير) • قلب لوز • سكر • سكر • ثلاث كيسان ماء • نصف كاس ماء الزهر • شوية مكسرات وكاكاو اسود • لوز او كاوكاو (فول سوداني) للتزيين • سمن للدهن

قطايف • كاوكاو • زبدة • لشربات يغلو ربع ساعة ونطفي عليها: • زوج كيسان ماء • كاس ونص ماء • نضيف على شربات ربع ماء زهر

فرينة (طحين او دقيق) • نشاء • ماء عادي • زيت • ملح • مغرف خل كبيرة • حلواني جوتابل

فرينة (طحين او دقيق) • غرام زبدة عادي • بيض ملح • ماء لجمع العجينة • للحشو • طماطم.بصل.فرماج (جبنة) طري.زيتون اسود

مقرونة حسب افراد العائلة • صدر دجاج مقطع مربعات متوسطين • زيتون اسود • ملح • كمون • فلفل اسود • كركم • راس الحانوت • طماطم مصبرة

بطاطا مقطع مربعات ومقلية • بصل • طماطم • فلفل حلو • ثوم • فرماج طري • بيض • فلفل اسود ملح

دوارة كاملة • روز • حمص • معدنوس • هريسة • طماطم مصبرة • نعناع مجفف • فلفل اسود • راس الحانوت • عكري • كركم • كمون

زيت • مغرف خميرة حلويات • قرصة ملح • غير ربع سكر عادي • سمن بحرارة الغرفة • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • فرقة للتزيين

بيمو مرحي • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • حلوة الترك • نستله كراميل لجمع العجينة • شوكولاته بيضاء • ملمع غذائي • فراشات من الشوكولاته

كسكس رقيق • لحم غنمي • ملح • طماطم مصبرة • فلفل اسود • قرفة • راس الحانوت • كراوية • حمص مشمخ ليلة من قبل • فلفل حار • بصل كبيرة • ثوم •

نحتاج كمية من السلق تكون مفورة • اطراف دجاج • بيض • ملح • فلفل اسود • كركم • دبشة (كزبرة) • بطاطا مقطع مربعات صغار

دقيق متوسط • ملح • مغرف سكر • مبشور حبة برتقال • زبدة باردة وذايبة • حليب • وماء الزهر لجمع العجينة • غرس او تمر منقي ومفور ومنكه بقرفة وقرنقل وجلاجلان

فرينة (طحين او دقيق) • سمن ذايب وباردة • ملح وفاني • ماء وماء الزهر لجمع العجينة • للحشو : • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • كليلة غير ربع سكر • مغرف سمن وما الزهر وماء • سكر ارطب لتزين

نحتاج 500g فرينة (طحين او دقيق) • غرام زبدة التوريق باردة • زيت • خل • ماء بارد للم العجينة

ملوخية وزن 100g • بصل • ثوم • مغرف طماطم • طماطم مقطع رقيق • بقدونس • الحانوت • فلفل اكحل • مغرف هريسة • زيت • لحم او دجاج