في قدر نضع الزيت و البصل مع الخضر مقطعة ونقليهم ونزيد قليل من الكزبرة والملح والفلفل وراس الحانوت ونقلي ثم نزيد طماطم مكرفجة ونزيد العدس ونقليهم مليح ثم نمرق كي يطيب, اي يستوي نرحي كلش مع بعض.