تليتلي
#اكلات_ماما الغالية ربي يحفظ هالي يااارب هادي اكلة مشهورة في بلادنا الجزائر وبضبط مدينه سوق اهراس تطهى للمناسبات والأعياد
تليتلي
#اكلات_ماما الغالية ربي يحفظ هالي يااارب هادي اكلة مشهورة في بلادنا الجزائر وبضبط مدينه سوق اهراس تطهى للمناسبات والأعياد
الخطوات
- 1
في قدر ضعي اللحم او الدجاج والتوابل والملح والزيت البصل. التوابل والثوم مرحي والطماطم مصبرة وقليهم جيداااا على نار هادئة ومن بعد ضيفي الماء الساخن
- 2
ومن جهة اخرى ضعي التليتلي في إناء وضعي عليها الزيت وافريكيها جيدااا وضعيها في الكسكاس ليتفور وعندما يتفور انزعيها وضعيها في إناء ونأخذ قليل من الماء الدافئ على التليتلي ونتركوه حوالي 5 دقيقة لكي تتماسك ونصفي العجينه من الماء ونضع القليل من الزبة ونرجعها في الكسكاس ونضعها تفور للمرة الثانيه
- 3
ثم نرجع الى المرق نصفي اللحم نضعه في صحن ونضعه على جنب ونضع الخضار داخل المرق لتستوي
- 4
ثم نحضر القدر لنضع فيه التليتلي والمرق لتتجمر مع التحريك المستمر وعندما تجهز نضعها في صحن التقديم ونزينها. وشهية طيبة حبيباتي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (32)