نحط الكيلة تاع البيمو مع الكاوكاو و نديرلهم الكاكاو و نبسس بالزبدة شوي و نلم الخليط بالمعجون و نغطيه و من جهة اخرى نحكم السيڨار و نقص من طولو شوي باه يجي الڨاطو متحوف مش طويل بزاف نقص بالموس منشار لانو السيقار هشيش نسايسو بالشوي و بواسطة البوش نغمرو من داخل بشوكولاته الطلاء كما في الصورة و نحطهم على جيهة و نحكم نحل العجينة رقيقة شوي باه نغلف السيڨار

كي نحلها نحكم السيڨار و نقيس على حسابو و نقطع العجينة و نروليها عليه و نلصقها مليح حتى من الاطراف تتغلف كامل و نكمل بهذ الطريقة كما وضحت في الصور

القطايف حمصتهم في الفرن و بعدها هرستهم بيدي برك و باه نلصقهم في السيڨار اسعنت بمربى المشمش لي خففتو بالماء نحكم البانسو و ندهن السيقار ونرمدو في القطايف حتى يلصقو و نخليهم ينشفو و في الخير دوبت شوي شوكولاته و درت خطوط للتزيين