شوصون باللحم المفروم

Yousra
Yousra @yous1991
فرنسا

شوصون باللحم المفروم

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
  2. 0.25 كأسزيت
  3. ملح
  4. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. كأسحليب دافئ
  7. 250 غلحم مفروم
  8. بصلة كبيرة
  9. فصينثوم مفروم
  10. حبةطماطم كبيرة
  11. ملح فلفل أسود بابريكا كمون
  12. جبن مثلثات
  13. جبن مبشور
  14. معدنوس (بقدونس)
  15. صفار بيضة

الخطوات

  1. 1

    في إناء نحط الفرينة (طحين) الملح الخميرة و السكر و الزيت نخلطهم جيداً و نزيدلهم الحليب اذا ماكفاش الحليب نزيد الماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح 45 دقيقة

  2. 2

    في مقلاة نضع شوي زيت و البصلة مقطعة مربعات صغار و الثوم نرحي نذبلوهم شوي و نزيد اللحم المفروم و المعدنوس (بقدونس) التوابل و نخليهم يطيبو و نزيدلهم جبن المثلثات و الطماطم مقطعة مربعات صغار و نحركهم شوي و نطفي

  3. 3

    كي تتطلع العجينة نحلها و نقطعها دوائر صغيرة و نحشيها و نزيدلها جبن مبشور و نغلق ندهنها بصفار بيضة و شوي جلجلان (سمسم) و سنوج و ندخلها الفرن على درجة 180

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yousra
Yousra @yous1991
نُشرت في
فرنسا
أعشق الطبخ منذ الصغر و أعشق البحث عن الوصفات الجديدة و أردت مشاركتكم اطباقي البسيطة عبر كوكباد
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة