زيتون في الفرن بنه ولا اروع
ام ضياء @cook_16307930
الخطوات
- 1
في طنجره نقطع البصل رقيق ونحمسو في مغرفه السمن مليح وهذا هو السر ثم نضيف له الزيتون والدجاج والمعدنوس وكركم وفلفل اكحل وزنجبيل وذره فقط ملح لان زيتون مالح ونخليه يتحمس مليح ونمرق ونضعه في طنجره الضغط ٢٠دقيقه
- 2
نغسل شومبينيو تاعيو ونقليه في شوي وزيت ونهزلحم مرحي تاعي نقطعلو شوي معدنوس (بقدونس) ومغرغه خبز يابس مرحي (لاشابليغ)ذره ملح وذره فلفل اكحل ونشكلو دوائر
- 3
كي يطيب (يستوي)الزيتون نخرحو من الطنجره نتاعي ونديرو في بلاطو تاع فور ونضيفلو لحم مرحي وشومبينيو ونزيدلو ٢ مفارف كبار كروم فريش ونضعه في الفرن يكون سخون
- 4
لما يست ي اللحم المرحي ويشم الزيتون ريحه الفرن مليح نحيه وقطعيلو شوي معدنوس (بقدونس) من فوق وشهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم اني استودعك الجزائر اهلها💓كبارها صغارها رجالها نسائها شبابها بناتها ارضها سماءها..فاحفظها من كيد الاعداء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
طاجبن زيتون ولا اروع طاجبن زيتون ولا اروع
طاجين زيتون و الاروع يجي بزاف بنين جربوه و ردولي بالخبر
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8284758
التعليقات (3)