أول حاجة نحط البطاطا تاعي طيب في ماء وملح وفي الوقت هذاك نوجد اللحم مرحي نقليه في زيت قليلة مع شوية ملح وفلفل اسود.كي طيبلي البطاطا نهرسها بفرشيطة ونزيد عليها اللحم مرحي وشوية معدنوس (بقدونس) وبيضة ننخلط كلشي مع بعضاه.

كي نكمل تعمار الديول نسخن زيت في مقلاة ونطيب الحبات على نار متوسطة باش ميتحرقوليش ويطيبو براحتهم من الداخل والخارج. كي يحمارو نحيهم (نبعدهم) ونحطهم في صحن فيه بابيي باش يشربلي الزيت.