الخطوات
- 1
نضع الحليب والماء الدافئمع الخميرة والسكر ثم نضيف الزيت والملح والفرينة حتى نتخصل على عجينة طرية نعجنها مع مغرفة الزبدة خوالي10دقاءق ونتركها تختمر
- 2
نضع 3مغارف زيت في مقلاة ونضيف البصل المقطع حتى يذبل نضيف الدحاج المقطع والتوابل وثم الفطر نخمسوه في الزبدة اولا ثم نضيف للخليط نضيف4ملاعق ماء ونخليه يطيب (يستوي)خوالي15دقبفة ثم نضيض الفرماج ونطفي
- 3
نكور العحين كويرات صغيرة ونحلها بالحلال ونضع قليل من الحشو ونغلق العجين على شكل خبيزات صغار ندهناها بالبيض ونزينها بشراءح الزيتون ونخليها تختمر باه نطيبها وشهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8715461
التعليقات (3)