#التحدي_الالماسي

الملوخية من أشهى الأطباق الجزائرية يعشقها الأغلبية وكدلك هو طبق مفضل جداً في الشرق الجزائري مثل عنابة الطارف سوق اهراس قالمة....الخ

من الاطباق الرائعة الغنية و المغذية التي تحتوي عليها الملوخية و هذا الطبق يطهى باللحم الأحمر. أفضل لكنني قمت بالطهي بالدجاج بدلاً من اللحم و كانت النتيجة رااائعة

والصفة اليوم ملوخية بالدجاج