الخطوات
- 1
بوعاء نضع الطحين والسكر والبيضة والبيكنج باودر ورشة ملح نحركهم ونخلطهم بنصف كاسة زبدة
- 2
تذاب الخميرة والسكر بنصف كاسة حليب دافئ ونغطيها للتتفاعل وتفور
- 3
منضيف للمكونات الاولى اللبن وبعدها نضيف الخميرة والماء الدافئ للعجن لمدة 5دقائق لتصبح عجينة متماسكة وطرية
- 4
نتركها ساعة لترتاح ونعطيها بنايلون وعندما تختمر نبدأ بالتشكيل
- 5
تدهن الصينية زيت وتشكل حسب الرغبة مع دهن الوجه بحليب وصفار البيضة وترش بالسمسم وحبة البركة
- 6
نتركها تختمر لمدة ساعة بعد التشكيل وعلى الفرن بالرف الوسط
- 7
عندما يبدأ الوجه ان يتحمر نخرجها وندهن الزجه قطر ونردها عالفرن لتأخذ اللون الذي تريديه وصحتين وعافية
- 8
- 9
وصفات مشابهة
-
معروك بالنوتيلا معروك بالنوتيلا
معروك رمضان من اكثر الحلويات شهرة في مدينة حلب الشهباء، وينتشر بشكل اكبر خلال شهر رمضان المبارك حتى يصبح ضيف كل سهرة من ليالي رمضان، وتتنوع الحشوات الداخلية له فقد يكون معجون التمر او القشطة العربية المرصعة بحبات الفستق الحلبي او الشوكولا النوتيلا Salah Imen -
-
-
معروك سوري بالتمر والشكلاطه.......... 🐼🌺👍 معروك سوري بالتمر والشكلاطه.......... 🐼🌺👍
#حراير_الجزائر💞#ستار_كوكباد 💞#حلوياتي_الحلوه💞صباح 🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا اليوم جاءت من دمشق عاصمه الياسمين😍 من سوريا من البلد الغالي المشهور بعراقته من أقدم المدن فالعالم لمع اسمها كعاصمه الدول الأموية التي تركت معالم أبرزها المسجد الاموي مشهوره باكلاتهم الشهيه والغنيه عن كل تعريف من السلطات والمقبلات وبالأخص الحلويات ومنها الاخباز وأشهر خبز عندهم هو المعروك الذي يحضر في شهر رمضان بالأخص على السحور اضن بالشاي يتناولوه😊@elegant2 نشكرها على وجودها وعلى كل ما تقدمه من وصفات اخذنا وصفة المعروك من صفحتها مع اضافت الحشو من التمر والشكلاطه حسب الذوق أيضا مع تغير وإدخال الجديد من عندنا 😌😇 😍😊 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
-
🌠 المعروكة 😋 🌠 المعروكة 😋
#نكهة_عالمية المعروكة بجوزة الطيب وجلجلان روعة 😉 وأنا عطيتها شكل الوردة هذه اللمسة من حبيبتي (وصفات Mimi ) هي عملتها للامونة وأنا أخذت للمستها وعملتها للمعروكة إذا تحياتي لها ولكل حبوباتي 💃 oum Elmhdi -
معروك التمر او خبز التمر من بلاد الشام الحبيبة 😍 معروك التمر او خبز التمر من بلاد الشام الحبيبة 😍
#سافر_مع_كوكباد ✈️#الشرق_الأوسط#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#cuisine_hayet C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/890002
التعليقات (18)