باخمري (حضرموت)
amoon_137 @cook_4925211
هذه اكله مشهوره باليمن وتسمى بالباخمري او المطبق اتمنى ان تنال اعجابكم
باخمري (حضرموت)
هذه اكله مشهوره باليمن وتسمى بالباخمري او المطبق اتمنى ان تنال اعجابكم
الخطوات
- 1
نخلط الدقيق والسكر والحليب معا حتى يمتزج نقوم بي اضافه مقدار السمن ونخلط حتى يمتزج ونضيف مقدار الخميره والبكنج بودر ونخلط حتى يمتزج ثم نقوم بي اضافه مقدار الهيل وحبه البركه واخيرا نقوم بوضع الفانيليا
- 2
نقوم بعجن العجين بمقدار الماء الدافىء اذا تماسك العجين نستمر بالعجن لمده ٥ دقائق اضافيه بعد الانتهاء من العجن نترك العجين يرتاح ليختمر
- 3
نقوم بتقسيم العجين وفرده وتقطيعه حسب الرغبه دوائر او مثلثات ونتركه ليرتاح لمده ١٥ دقيقه
- 4
نقوم بتسخين الزيت للقلي نقوم بقلي الباخمري ونرشه بالزيت بالملعقه عشان ينتفخ وبعد التحمير من الجهتين يخرج
- 5
ويقدم ساخنا مع الشاي العدني..... بالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بينيي بحشو التفاح المكرمل بينيي بحشو التفاح المكرمل
#طيابي_للأطفالاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفـة اليـوم عبـــارة عــن بينيــي محشي بالتفاح المكرمل درتها هاذي مدة عجبت ولادي بزاف، صبت الصور قلت نشاركهم معاكم، المهم يجي بنين وخفيف نتمنى تعجبكم الطريقة.
-
خميرة (مطلوع) بالبيض خميرة (مطلوع) بالبيض
بريكية الفحلة/مطلوع خفيف جداً رائع
-
معروك بالنوتيلا معروك بالنوتيلا
معروك رمضان من اكثر الحلويات شهرة في مدينة حلب الشهباء، وينتشر بشكل اكبر خلال شهر رمضان المبارك حتى يصبح ضيف كل سهرة من ليالي رمضان، وتتنوع الحشوات الداخلية له فقد يكون معجون التمر او القشطة العربية المرصعة بحبات الفستق الحلبي او الشوكولا النوتيلا
-
خميرة محشية بلحم المفروم خميرة محشية بلحم المفروم
خميرة او مطلوع محشية هذي الوصفة كل الجزاريين يعرفوها ونحبوها وخاصتا في صيف ساهلة وخفيفة تتاكل في اي وقت
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/905672
التعليقات (8)