الخطوات
- 1
تحضير العجين: نضع في إناء الفرينة (طحين) ونجعل وسطها الملح السكر ثم نضيف لها صفار بيضة ومارغرين نخلط الكل بواسطة الايدي جيداً نواصل الخلط مع اضافة ماء الزهر حتى نحصل على عجين متماسك نخلط العجينة ونتركه جانبا مدة20دقيقة
- 2
تحضير العقدة:نضع الكوكاو السكر فانيلا الخميرة ونصب عليهم المرغرين المدابة نبدأ الخلط بواسطة ملعقة خشبية مع اضافة البيض واحد تلوى الاخرى حتى تصبح العقدة طرية.فوق مائدة مرشوشة بالفرينة نحل العجينة بالحلال ثم نقطعه بواسطةكاس الى دوائر ندهن القوالب ونرشها بالميزينة ثم نضع العجين على المحيط الداخلي للقوالب ونملاه بالعقدة ونزينها بحبات الكوكاو
- 3
نضع القوالب على صفيحة وندخلها الفرن ذو حرارة متوسطة مدة20دقيقة تقريبا حتى تصبح الحلويات ذات الون الذهبي
- 4
نخرجها من الفرن ونغطسهافي العسل جيداً ثم نقطرها وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات