ونصف صدر الدجاج, طماطم مصبرة + عصير حبةليمون + فنجان زيت + 4 فصوص ثوم + فنجان حليب + زعيترا + ملح فلفل اسود + فلفل احمر + كركم + كمون + توابل الشاويرما, مرغرين, فرينة, ملح, حليب, جبن طري, بطاطا مقلية, من اوراق الخس, طماطم, جبن مبشور, فرينة (العبر تتحكم فيه صغير او كبير)