Venezuela

harina de maíz amarillo (la que se usa para las arepas) • agua caliente • de taza de margarina light • Sachet de caldo de gallina en polvo • sal, pimienta negra y paprika

mazorcas de Maíz de grano dulce • leche • azúcar • mantequilla • sal

Masas medianas de arepas precocidas • champiñones cortados en rodajas • queso mozzarella • Pasta de tomate • Aceitunas sin semilla • albahaca fresca • Albahaca deshidratada • Mantequilla • Sal y pimienta • Aceite de oliva

panela/raspadura/chancaca • agua • clavos de olor • harina común todo uso • canela • bicarbonato de sodio • Huevo • mantequilla

harina de trigo • agua • azúcar • sal • levadura • margarina

Harina de Maíz • harina de trigo • Sal • azúcar • achiote • Relleno • Caraotas (en mi recetario) • pechuga de pollo • cebolla perla • tomate • de pimiento • ajo •

harina pan precocida • agua a tempertura ambiente • Sal a gusto • mantequilla • Queso rallado

Plátano verde cocinado majado • Sal y comino • Chicharrón • Queso de mesa • Queso mozzarella • Mantequilla o aceite de chicharrón • Decoración tocino frito y perejil picado

platos soperos de pavo desmenuzado • aceitunas rellenas (sin semilla) • pimiento rojo • pimiento verde • pasas • caldo de gallina • huevos • cebolla colorada pequeña • achiote • zanahoria • arveja • harina de maíz amarillo (maizabrosa) •

Maíz sabrosa • Agua • Azúcar • Queso

pechugas de pollo • papas peladas • harina de maíz amarillo • cebolla blanca • tomate • pimiento verde • caldo de gallina • achiote • Aceite • sal, pimienta negra y comino

Masa • agua • Harina de Maíz • sal • aceite • Relleno • carne molida • cebolla perla • tomate • de pimiento • ajo • Aceite de oliva •

Yuca • Sal • Agua

pechuga de pollo • tomate • cebolla perla • ajo • de pimiento • pasta de tomate • apio • laurel • cubito • Aceite de oliva • Sal • Masa de arepa (en mi recetario) •

harina • polvo de hornear • leche • azúcar Moreno • huevo • plátano maduro • aceite para freír • Sal

harina pan • agua • sal

Harina de maíz • Sal • Aceite • Agua

carne para estrechar • Cebolla perla • Tomate • Pimiento • atún grande • Mayonesa • Sal • Aceite de oliva • Pimienta • Harina de maíz • Laurel

avena • bien colmadas de cacao en polvo sin azúcar • miel (puede ser panela, azúcar de coco, miel de agave, maple o cualquier endulzante de tu preferencia) • semillas (chía, linaza, girasol cualquiera de tu preferencia) • aceite de coco o de oliva • Chispas de chocolate sin azúcar • Para acompañar la granola puedes utilizar yogurt o leche (si eres vegan@ puedes utilizar yogurt de soja o leche vegetal)

Harina de maíz blanco PAN • Agua tibia • Sal • Relleno • Pechuga de pollo • Aguacate 3 Uni • Cebolla perla 1 Uni • Huevo 1 Uni • Aceite vegetal c/n - • Limón • Sal, pimienta negra

harina maíz precocido amarillo o blanco • pechuga grande de pollo • plátano o papel aluminio • tomate • cebolla perla o roja • cebolla larga • ajo • Achiote • Pasas • huevos cocidos • Sal • Arvejas tiernas cocidas •

arroz cocido • pechuga de pollo pequeña • jamón • Cebolla blanca o cebollín • de pimiento rojo, amarillo y verde • ajo porro • Apio • Zanahoria en cuadritos • vainitas en cuadritos • maíz dulce • huevos • salsa de soya •

masa madre • sal • romero seco • tomillo seco • almendras rebanadas o fruto seco de su preferencia • ajonjolí blanco o negro o de los dos • ajo en polvo • chía • aceite de oliva

Frijoles canario o rojos enlatadoy y cocinados en casa • Mayonesa • Queso crema • Guacamole o aguacate • Carne molida • Sal y pimienta • Cebolla colorada

Plátanos verdes • queso fresco • Mantequilla guee • Sal • Pimienta • Harina de almendras • Ajo en polvo

ajo • limón • huevo • aceite • sal • pimienta • orégano • mostaza • Cilantro a gusto

zanahorias grandes • avena • harina de maíz o de trigo • cilantro picado • sal

banana • huevo • harina de avena • harina de coco • harina de Almendra (se pueden remplazar por otra de harina de avena) • polvo para hornear • cacao en polvo • sal • canela