Plátano Maduro Lampreado 🇪🇨
La palabra lamprear se define cómo freír algo rebozado, el maduro lampreado es un plato típico en la costa ecuatoriana en donde se sirve como aperitivo acompañado de queso es un popular platillo de la comida callejera por la facilidad con la que se lo prepara además de su económico valor lo hace un snack Perfecto, espero disfruten de esta receta
Plátano Maduro Lampreado 🇪🇨
La palabra lamprear se define cómo freír algo rebozado, el maduro lampreado es un plato típico en la costa ecuatoriana en donde se sirve como aperitivo acompañado de queso es un popular platillo de la comida callejera por la facilidad con la que se lo prepara además de su económico valor lo hace un snack Perfecto, espero disfruten de esta receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta
- 2
En un bol agregamos la harían el azúcar el polvo de hornear el huevo sal al gusto y la leche para integrar con un batidor hasta tener la consistencia de una salsa espesa
- 3
Pelamos el plátano maduro y cortamos en rebanadas de un centímetro de grosor y rebozamos en la mezcla anterior
- 4
Precalentando la sartén con el aceite y freímos los plátanos rebozados hasta dorar por ambos lados
- 5
Ponemos en un plato con papel absorbente dejamos reposar por 5 minutos y servimos acompañado con el queso de nuestra elección
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios